კუპატი

ერთერთი ქართული ტრადიციული კერძი. მზადდება ღორის გასუფთავებულ ნაწლავში მოხარშული და სანელებლებლებით შეგემებული შიგნეულის ჩადებით. მირთმევამდე კუპატი უნდა შეიწვას.