ხინკალი

ერთერთი ქართული ტრადიციული კერძი. მზადდება დაკეპილი ხორცის და მწვანილების ცომის ფირფიტაში გახვევით. შემდეგ იხარშება მარილიან წყალში.

ინგლისურად khinkali